Viaja2

El mundo es para recorrerlo, mejor en compañía. Y la vida… también.

Cena de casi-Navidad en casa de ClaFe.

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Sábado 22-12-2013

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Como el año pasado, celebramos la ya próxima Navidad en casa de ClaFe. Esta vez. además de nosotros seis, con sus hijos y sus hermanos de Altea.

Como nos quedamos con ganas de cenar el sábado pasado una hamburguesa en Home Burger, éste formarán parte del menú:

Hamburguesas estilo americano, hechas en barbacoa (a pesar del mucho frío que hacía en el jardín, los cocineros lo consiguieron abrigándose bien).  Tenían un sabor inmejorable, de las mejores que he comido.

Patatas asadas en papel de plata: con un punto estupendo y un sabor delicioso.

(Habrá que enterarse de los secretos del cocinero, tanto para la carne como para las patatas).

Salsas para las hamburguesas y las patatas: una gran variedad de la que, seguro, me olvido de más de una:

De queso de cabra, de pimienta y miel, de queso azul, de pimiento de piquillo, de nata, barbacoa, de aguacate,

Postre:

Tartitas sobre bizcocho de aceite de oliva. Dulces de Navidad.

Vino de Rioja.

Un buen inicio para las Navidades y una buena cena, como siempre. La charla genial, con nuestro momentito filosófico comentando la frase de Epicuro que nos marco en la exposición de la Villa de Los Papiros en Matadero. Y nuestros amigos tan orgullosos de tener allí a sus hijos.

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Autor: viaja2/viaja2Photography

Me llamo Mariángeles, me gusta viajar, salir con nuestros amigos a recorrer la ciudad y cenar en algún sitio que aún no conozcamos, y cocinar nuevas recetas en las cenas que preparamos para ellos en nuestra casa. También la fotografía, pero soy un fotógrafo que aún no lo es por estar todavía aprendiendo. De todo ello trata este blog. Muchas gracias por visitarlo.

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