Viaja2

El mundo es para recorrerlo, mejor en compañía. Y la vida… también.

Cumpleaños de Fé, en su casa

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Sábado 26-4-2014.

El cumpleaños fue el día 24, y lo celebramos ese sábado 26, en Aranjuez.

En una tarde-noche estupenda, pudimos cenar en el jardín y la tarta la tomamos dentro de casa, pues el frío se fue sintiendo poco a poco.

Empezamos con unos aperitivos de brochetas de tomates cherry con queso, piña… que casi liquidamos rápidamente.

Seguimos con una calçotada que preparó Vicente en una barbacoa con un fuego impresionante. Los calçots, a pesar de ser la primera vez que los hacían en casa, salieron con un punto perfecto; y la salsa Romescu, que había hecho el anfitrión estaba de maravilla.

Y, aprovechando la barbacoa, unas hamburguesas, especialidad del cumpleañero, que me volvieron a saber estupendas. Nos confesó el secreto de que estén tan buenas y jugosas:

Carne de ternera de buena calidad picada gruesa con un buen trozo de bacón. Y en su aliño, hierbas y un vaso de ron, o whisky, o… No sé si recuerdo bien todo lo que llevaban, pero lo que si recuerdo es lo buenísimas que me supieron.

Y de postre, una tarta de Tiramisú, ligera y deliciosa.

Buena cena, buenos amigos y la familia, se puede celebrar mejor un cumpleaños?

Y, ya sabes, hasta el Himalaya y más…

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Autor: viaja2/viaja2Photography

Me llamo Mariángeles, me gusta viajar, salir con nuestros amigos a recorrer la ciudad y cenar en algún sitio que aún no conozcamos, y cocinar nuevas recetas en las cenas que preparamos para ellos en nuestra casa. También la fotografía, pero soy un fotógrafo que aún no lo es por estar todavía aprendiendo. De todo ello trata este blog. Muchas gracias por visitarlo.

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