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El mundo es para recorrerlo, mejor en compañía. Y la vida… también.


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Fiesta Friday#56# Cachopos y Batata frita

Los cachopos son un plato típico de Asturias (España), y son filetes de ternera rellenos de jamón y queso. Sigue leyendo

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Pastel (rápido) de salmón ahumado con pepinillos. Fiesta Party # 55

Esta semana decidí acudir a la Fiesta Party con un pastel rápido y fresco, a pesar de los fríos tan grandes que estamos padeciendo estas semanas.

Este pastel de salmón ya lo he hecho en varias ocasiones y de diferentes maneras, y en esta ocasión al ir a prepararlo no tenía todo lo necesario.

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Cena en casa de ClaFe

Sábado 10-1-2015, mucho frío, muchas ganas de conversación, y un plan estupendo: quedar con los amigos a cenar en su casa.

La cena fue en casa de Clara y Félix, ¿qué habrán preparado para sorprendernos? Como siempre, algo variado y delicioso que hizo que disfrutásemos de cada plato. Sigue leyendo


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Especial sobre el “Roscón de Reyes, una receta española” y Tea Time # 3 (2)

Especial Roscón de Reyes dedicado a Justin  con su Eclectic Corner y su Tea Time# 3 en el que participé con el roscón, y ella me pidió la receta.

He procurado buscar todo lo que, sin conocer la receta, pueda orientarla y facilitarle la realización, para que desde la primera vez le salga perfecto. Sigue leyendo


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Receta de la semana: Calabacines luna rehogados con huevos. Aperitivo de jamón ibérico de bellota y cerveza negra

Calabacines luna rehogados con huevos:

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Calabacines luna

Los calabacines luna o redondos los descubrí hace poco tiempo y, solamente por lo bonitos que son, merece la pena intentar hacer una receta con ellos. Sigue leyendo